泡菜炒年糕的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.准备好泡菜和年糕。

2.锅里加入水。

3.烧开后放入年糕，煮两分钟后过凉水备用。

4.炒锅置于火烧，放少许油，中火烧至六成热。

5.倒入泡菜、泡菜汁和少许水，翻炒至泡菜变软，汤汁稍稍变浓。

6.放入煮好的年糕，快速翻炒，让每个年糕条都均匀裹上汤汁，即可出锅。