清汤火锅的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.蔬菜撒点面粉，冲洗干净。

2.蟹味菇和白玉菇取出一半，冲洗干净。

3.麻酱加入矿泉水和味极鲜酱油调匀，撒上香菜末。

4.把各类肉丸、面、白玉菇摆在锅的一边，这样方便拿取。

5.同样也把蔬菜、蟹味菇、蟹腿棒摆在锅的另一边，这样方便拿取。

6.来张集体照。

7.也可以把圆葱炒香，放入蚝油。

8.再把蟹味菇和白玉菇煸炒透，加入火锅的水煮开。 然后再倒入火锅里，就可以涮菜了。

9.各类煮熟来一点，放到麻酱里。

10.最后下面的时候，别忘了来个荷包蛋。呵呵，味道还是不错的。