炝莴笋丝-首发的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将莴笋和胡萝卜切成细丝。

2.在开水中焯烫一下捞出入凉开水。

3.锅中放少量油烧热，入干红椒和花椒爆香后捞出。

4.在油中加入葱花和蒜末爆香。

5.关火后，放入莴笋丝和胡萝卜丝。

6.加白醋、盐、白芝麻翻匀装盘即可。