芹菜叶子刨豆腐的做法
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芹菜叶子刨豆腐

豆腐高蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效,是益寿延年的美食佳品。 很多人吃芹菜时只吃茎而扔掉叶子,其实,从营养学上来说,芹菜叶比茎的营养要高出很多

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    300g
  • 芹菜

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡萝卜

    50g
  • 少许
  • 生抽

    少许
  • 蔬之鲜

    少许

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备一块豆腐。

step2

2.胡萝卜去皮洗净切成米粒大小的小丁。葱切成葱花备用。

step3

3.芹菜叶子洗净后切小一些备用。

step4

4.炒锅倒油烧热,放入葱花煸出香味。

step5

5.放入胡萝卜丁翻炒两下。

step6

6.放入豆腐块用铲子刨碎。

step7

7.豆腐块刨碎后放入少许的生抽炒匀。

step8

8.放入芹菜叶子翻炒翻炒,调入适量盐和少许蔬之鲜翻炒均匀即可关火食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:CristinePoe 上传,更新时间: 2013-01-08

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