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宫爆鸡丁的做法

宫爆鸡丁的做法
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宫爆鸡丁

昨晚老爸来电话说晚上有人请客不回来吃饭了，看家里还有一块鸡胸于是用果仁、黄瓜、和杭椒，加上豆瓣酱做了这道宫保鸡丁味道不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸脯肉

    200g

  • 辅料：

  • 黄瓜

    1根

  • 胡萝卜

    25g

  • 生果仁

    35g

  • 玉米淀粉

    1匙

  • 豆瓣酱

    1匙

  • 鸡精

    1匙

  • 杭椒

    25g

  • 酱油

    1匙

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料（胡萝卜、黄瓜和鸡胸我事先都切成丁）

step2

2.锅中放入油，烧制5-6成热，将生果仁炒熟

step3

3.将切好的杭椒和胡萝卜丁放入锅中翻炒几下，盛出备用

step4

4.鸡丁放入一匙玉米淀粉，用手抓匀

step5

5.将鸡丁放入锅中，炒熟

step6

6.放入1匙豆瓣酱

step7

7.放入1匙酱油

step8

8.将炒好的杭椒、胡萝卜和黄瓜丁加入炒熟的鸡胸丁中翻炒几下

step9

9.放入1匙鸡精翻炒几下，直至熟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：riv6958474 上传,更新时间: 2013-01-08
午餐家常菜炒白领

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