木耳圆椒洋葱炒牛肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.牛肉用适量的油盐糖酱油豆粉调味腌制，准备适量的姜丝，放在牛肉上面去腥味。

2.洋葱和圆椒切片。木耳用水浸泡1小时湿润开来，然后切成小块。

3.锅里下油，加入木耳，先翻炒数秒。

4.然后加入圆椒和洋葱，快速翻炒。

5.撒入少许清水。

6.加入两勺子食盐，两勺子砂糖，调味。

7.盖过焖2分钟左右。

8.将其装起备用。

9.锅里重新加入适量的花生油，然后加入牛肉，中火，翻炒至八成熟。

10.倒入步骤8的材料，混合快速翻炒，加入少许包尾油。

11.装起即可。