所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香炒蚕蛹的做法

香炒蚕蛹的做法
karlquin4618927浏览

香炒蚕蛹

蚕蛹,具有很高的营养价值. 蚕蛹有颜色差别,是因为它们在蚕发育成蛹的时候所处的环境温度高低决定的，温度高的颜色偏黄，温度低的颜色偏黑。 蚕蛹肚子里面那个黑黑的东

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蚕蛹

    300g

  • 辅料：

  • 葱花

    8g

  • 姜片

    8g

  • 蒜

    8g

  • 盐

    5g

  • 味精

    2g

  • 八角

    2枚

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.蚕蛹放入温盐水中，浸泡10分钟.

step2

2.浸泡蚕蛹的时间，准备葱段,姜片,蒜末,八角.备用.

step3

3.10分钟后,将蚕蛹清洗干净.备用.

step4

4.锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟.

step5

5.将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用.

step6

6.热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香.

step7

7.放入蚕蛹,略炒.

step8

8.调入盐,关火,调入味精,拌匀.

step9

9.装盘,即成.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：karlquin46 上传,更新时间: 2013-01-08
甜10分钟内10-20分钟炒午餐晚餐口味菜1-2人炒锅中等难度

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看