燕麦牛肉粒的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.原料

2.燕麦米提前用温水浸泡24小时以上，放入锅中煮5分钟

3.牛肉切小粒，用料酒、耗油、生抽抓匀，腌制15分钟；

4.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入腌制好的牛肉粒；

5.翻炒至牛肉粒变色，放入浸泡好的燕麦粒

6.继续翻炒2分钟，放入青红椒翻炒均匀，关火，

7.撒入孜然粉，搅匀即可出锅。