印小天便当的做法
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印小天便当

这个便当是九月份去年代秀的时候碰见了印小天老师回来专门给他做的,这个图是我自己画的,很多亲可能都以为图都是我自己画的,其实不是的,大部分都是我网上找的图片,只有

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 米饭

    200g
  • 苋菜

    20g
  • 豆腐

    100g
  • 蟹味菇

    100g
  • 寿司萝卜

    50g
  • 鸡蛋

    2个
  • 橘子

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 白醋适量

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 食盐

    适量
  • 红曲粉

    适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 海苔

    适量
  • 生菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材。

step2

2.苋菜焯下水。

step3

3.将焯好的苋菜挤出汁加入米饭中拌匀。

step4

4.蛋清、蛋黄分离,玉米淀粉加水拌匀后加入蛋清、蛋黄中搅匀,蛋清再分出一份加入少许红曲粉。

step5

5.蛋液分别摊成蛋饼。

step6

6.将蛋饼和海苔刻出人物造型。

step7

7.炒锅油热后放入豆腐煎炒。

step8

8.煎一会翻面后加入少许食盐。

step9

9.最后加入少许鸡精炒匀出锅。

step10

10.炒锅洗净后继续放油,油热后放入蟹味菇翻炒。

step11

11.放少许食盐翻匀,最后出锅时加适量蚝油。

step12

12.便当盒用白醋擦下后装入一半米饭,另一半铺上生菜。

step13

13.放上所有的菜,寿司萝卜卷成玫瑰花,旁边放入橘子。

step14

14.最后将人物放在米饭上即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 zdax9487 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08