秋日养生家常菜—鲍汁萝卜的做法
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秋日养生家常菜—鲍汁萝卜

秋日养生的蔬菜,首推萝卜。 萝卜素有小人参之称,,可增强机体免疫力,帮助消化,可抗癌防癌。 所以秋日可多吃一些萝卜,润肺去燥。 这道菜只是简单的加入了一些鲍鱼汁

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 白萝卜

    800g
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 适量
  • 鲍鱼汁

    15ml
  • 蚝油

    15ml
  • 2g
  • 老抽

    5ml
  • 生抽

    5ml
  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.萝卜去皮切厚片,葱姜切碎。

step3

3.炒锅倒油爆香葱姜倒入萝卜翻炒。

step4

4.加入鲍鱼汁。

step5

5.再加入蚝油。

step6

6.加入老抽。

step7

7.加入生抽和糖。

step8

8.再加适量的清水。

step9

9.大火煮上2分钟。

step10

10.然后关小火加盖炖煮40分钟。

step11

11.直到萝卜变透明大火收汁淋入少许香油关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:xiaojie8889 上传,更新时间: 2013-01-08

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