三不粘的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备5个鸡蛋。

2.把鸡蛋磕开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。放入白糖。

3.搅拌均匀。

4.淀粉30克。

5.放入适量水搅打成水淀粉。

6.倒入蛋黄糊中，搅匀。

7.先把锅烧热，放入适量油。

8.把锅移开，过滤蛋黄糊倒入锅中。

9.用小火炒制，快速搅拌。

10.添加少许油，继续翻炒。

11.炒至浓稠成型。

12.看到这样就做好了。

13.盛入盘中，即可享用。