土豆和卤蛋的幸福便当的做法
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土豆和卤蛋的幸福便当

这个也做了好久了一直没发出来,自己感觉做得不像,因为图是我自己做的,对于剪影我不熟悉,不知道怎样去表现面部的暗影,所以效果不是很满意,估计我不说你们看不出这是姚

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    50g
  • 土豆

    100g
  • 西兰花

    30g
  • 鸡蛋

    3只
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 玉米淀粉

    适量
  • 香醋

    适量
  • 红烧酱油

    适量
  • 海苔

    适量
  • 鹌鹑蛋

    适量
  • 胡萝卜泡菜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好食材,将大米淘净放适量水蒸熟。

step2

2.把2只鸡蛋和鹌鹑蛋煮熟去壳。

step3

3.鸡蛋和鹌鹑蛋继续放入200g水和100g酱油的锅里继续煮沸关火泡5-6小时以上。

step4

4.取剩下的一只鸡蛋加适量玉米淀粉打散摊成蛋饼。

step5

5.海苔刻出人物造型放在切掉边的蛋饼上。

step6

6.将土豆擦成细丝。

step7

7.用适量清水将土豆浸泡片刻去掉淀粉。

step8

8.炒锅油热后下土豆丝翻炒片刻。

step9

9.加入适量香醋和食盐继续炒熟出锅。

step10

10.炒锅洗净后继续放油将西兰花加少许食盐炒熟出锅。

step11

11.泡好的卤蛋取出对半切开。

step12

12.将海苔切出表情放在卤蛋上。

step13

13.将蛋饼边卷成玫瑰。

step14

14.胡萝卜泡菜切成心形装饰。

step15

15.最后将米饭、蛋饼和做好的菜摆入便当盒即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 frkopdiizi56 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08