杂蔬小肉丸
每年过年我们那儿的人家家户户都会提前炸肉丸,炸的焦焦的很耐放,等着过年的时候炖个汤或是配个菜招待客人,我们自家人更喜欢炖了丸子来当午餐或晚餐,里面泡上一个掰碎的
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好食材。
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2.黄瓜洗净和蟹棒切成小块。
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3.炒锅放油,油热后下黄瓜和蟹棒一起翻炒片刻。
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4.七分熟时放入青豆玉米混合菜翻炒。
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5.九分熟时加入适量食盐翻炒。
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6.米饭用保鲜膜包住团成圆球,放入肉松中打个滚。
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7.做好的丸子摆在盘子中间。
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8.取出一段蟹棒展开,将白色部分切出几个圆形眼睛,海苔剪出眼珠和嘴巴。
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9.给上面的几个丸子贴上表情,炒好的菜围在丸子周围即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:vlqq3836 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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