清蒸黄鱼的做法
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清蒸黄鱼

很难得买到野生的黄鱼了! 今天是大潮水,老公买到了几条野生的黄鱼。虽然小了一点,因为与鱼老板认识,就便宜卖了。 黄鱼虽然小了些,但是黄鱼肉非常的鲜嫩,做清蒸,原

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄鱼

    600g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.黄鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净。

step2

2.放些盐,料酒,腌30分钟

step3

3.放些姜丝,蒸鱼豉油

step4

4.放些葱结,油,隔水蒸8分钟

step5

5.把葱结去掉

step6

6.撒上葱花,在蒸锅里闷1分钟即可

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