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木耳羊肉片的做法

木耳羊肉片的做法
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木耳羊肉片

木耳羊肉片是一道清真菜，也是一道家常菜，在清真餐厅的都有。这做法和汉族的木耳肉片差不多的，不同之处就是一个是羊肉，一个是猪肉做的。配菜也有些不同，汉族的木耳肉片

食材配方 繁体

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：黑木耳、羊肉、青红辣椒、洋葱 辅料：植物油、盐、味极鲜、淀粉、香油、鸡精

step2

2.把黑木耳用温水泡软

step3

3.去蒂洗净

step4

4.青红辣椒洗净切块，洋葱切块

step5

5.把羊肉切块，用淀粉香油味极鲜抓均匀腌制一会

step6

6.热锅凉油加羊肉片炒到变色捞起

step7

7.热锅凉油加青红辣椒

step8

8.洋葱翻炒出香味

step9

9.加黑木耳

step10

10.加盐翻炒翻炒均匀

step11

11.加盐翻炒翻炒均匀

step12

12.加味极鲜

step13

13.加鸡精尝味出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jacklee01 上传,更新时间: 2013-01-08
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