糯米丸子的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将肉馅放入碗中，加入葱姜末，鸡蛋 香油，生抽，盐和鸡精搅拌均匀腌制15分钟。

2.将糯米提前洗净后浸泡，捞出沥干水分备用。

3.用筷子沿同一方向搅拌上劲。至粘稠。

4.用手将肉馅揉成小肉丸

5.放入糯米中滚上一层米。

6.将做好的糯米丸子放入盘中，大火蒸15分钟即可。