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手撕杏鲍菇的做法

手撕杏鲍菇的做法
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手撕杏鲍菇

菌类，是我家小妞之爱。手撕的杏鲍菇炒出来，柔软又不失韧劲，口感非常好，营养也没流失，很适合小朋友吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    200g

  • 杏鲍菇

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 姜

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材准备

step2

2.姜蒜等调料准备

step3

3.瘦肉切丝,用姜丝,适量生抽,少量盐,淀粉搅拌,腌制10分钟入味

step4

4.杏鲍菇用手撕成丝

step5

5.锅内油热后爆香蒜片

step6

6.下肉丝迅速划散

step7

7.然后下杏鲍菇与之翻炒

step8

8.炒至杏鲍菇渐软

step9

9.最后下葱末与鸡精即可起锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：h7a1fzHhyKp 上传,更新时间: 2013-01-08
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