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双椒鸡丝的做法

双椒鸡丝的做法
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双椒鸡丝

鸡胸脯肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 脂肪含量少，蛋白质含量高，有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨、添精髓的功效。青椒的维生素C含量是番茄

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡胸脯

    200g

  • 青椒

    80g

  • 红椒

    60g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 水淀粉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡胸肉切成肉丝。

step2

2.切好的鸡丝放入碗里，加入少许盐、生抽、水淀粉略腌制五分钟。

step3

3.青、红椒切丝，姜切丝、葱切段。

step4

4.炒锅上火，倒入油烧热，下葱段姜丝炒香后放入鸡丝翻炒断生。

step5

5.放入青红椒丝翻炒翻炒。

step6

6.放入少许料酒翻炒翻炒。

step7

7.放入少许盐、胡椒粉翻炒翻炒均匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zhouyu1313 上传,更新时间: 2013-01-08
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