咖喱什锦煲的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的材料

2.鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用。

3.锅子里放少许油烧热。

4.放入去皮并切的土豆块略炒片刻。

5.放入鱼蛋。

6.加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。

7.大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）

8.熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。

9.搅拌至咖喱完全融化。

10.放入蟹柳和鱿鱼。

11.搅拌搅匀。

12.重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可。