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山药腊肉的做法

山药腊肉的做法
johnsoly810553浏览

山药腊肉

山药是女儿爱吃的，每次做山药女儿都会要求做米饭，说山药是配米饭一起吃的，白白的米饭陪上白白的山药，看着就清淡美味。这次活动正好是山药，就买了脆脆的那种山药，还有

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做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：山药、 熟腊肉、红辣椒 辅材：植物油 、盐、姜、白醋、鸡精

step2

2.把红辣椒洗净切块，姜切末

step3

3.熟腊肉切薄片

step4

4.热锅加腊肉片煸出油捞起

step5

5.把山药去皮切块

step6

6.用开水加白醋焯两分钟左右捞起，过凉水捞起，沥干水分

step7

7.热锅凉油加姜末红辣椒块翻炒

step8

8.加山药

step9

9.加盐白醋翻炒均匀

step10

10.加腊肉片翻炒均匀

step11

11.加鸡精

step12

12.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：johnsoly8 上传,更新时间: 2013-01-08
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