酱爆鱿鱼卷的做法
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酱爆鱿鱼卷

这道酱爆鱿鱼卷制作简单,用到的调料也只有黄豆酱和蚝油,不需要添加盐和味精,酱香浓郁,借着尖椒的辛辣,唇齿微麻。鱿鱼味鲜,胆固醇高,适量食用

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    250g
  • 尖椒

    1个
  • 红辣椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 黄豆酱

    适量
  • 蚝油

    3ml

操作步骤 反馈

step1

1.鱿鱼一条,半斤左右

step2

2.切花刀,开水焯烫至打卷儿

step3

3.青红椒切斜块

step4

4.炒勺放底油烧热

step5

5.加入黄豆酱爆炒

step6

6.将鱿鱼和辣椒放进去爆炒

step7

7.倒入适量的蚝油,翻炒均匀

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小贴士  

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