西红柿烧茄子的做法
ThomasBundy18793浏览

西红柿烧茄子

家常烧茄子,加入了西红柿,味道更好吃哦,西红柿的汁裹着绵软入味的茄子,鲜香微酸甜,是下饭的一道好菜哦

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    200g
  • 西红柿

    200g
  • 辅料:
  • 10g
  • 10g
  • 大料

    10g
  • 花椒

    10g
  • 酱油

    1勺
  • 0.5勺
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备好:茄子、西红柿、葱,姜,大料、花椒、糖、盐、酱油

step2

2.茄子洗干净,切成滚刀块

step3

3.锅中到油烧热后先下入花椒、大料,再把姜放入炸出香味捞出去

step4

4.下入茄子煸软

step5

5.西红柿洗净也切滚刀块

step6

6.茄子煸软后,下入西红柿,加入酱油炒匀,再加入糖再次炒匀,最后快出锅时放入盐炒匀,关火,装盘即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ThomasBundy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08