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西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法
ThomasBundy18793浏览

西红柿烧茄子

家常烧茄子，加入了西红柿，味道更好吃哦，西红柿的汁裹着绵软入味的茄子，鲜香微酸甜，是下饭的一道好菜哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 茄子

    200g

  • 西红柿

    200g
  • 辅料：

  • 葱

    10g

  • 姜

    10g

  • 大料

    10g

  • 花椒

    10g

  • 酱油

    1勺

  • 糖

    0.5勺

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好：茄子、西红柿、葱，姜，大料、花椒、糖、盐、酱油

step2

2.茄子洗干净，切成滚刀块

step3

3.锅中到油烧热后先下入花椒、大料，再把姜放入炸出香味捞出去

step4

4.下入茄子煸软

step5

5.西红柿洗净也切滚刀块

step6

6.茄子煸软后，下入西红柿，加入酱油炒匀，再加入糖再次炒匀，最后快出锅时放入盐炒匀，关火，装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ThomasBundy 上传,更新时间: 2013-01-08
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