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清蒸螃蟹的做法

清蒸螃蟹的做法
ClaudiaMart10291浏览

清蒸螃蟹

清蒸螃蟹是海鲜菜菜谱之一,以螃蟹为制作主料,工艺为清蒸，制作简单，做好的清蒸螃蟹味道鲜美，香味四溢，让人忍不住大流口水。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 螃蟹

    2只

  • 辅料：

  • 水

    1杯

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.原本绑起来的样子

step2

2.先用筷子从螃蟹的嘴用力戳下去，稍微左右动一下，螃蟹就会死了。死了以后就把绑蟹的绳子剪开。

step3

3.洗螃蟹，经过多次试验，牙刷最好用。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。

step4

4.这个小盖子要打开剪掉

step5

5.然后剪这个地方

step6

6.剪完用力剥开

step7

7.螃蟹的腮剪起来丢掉

step8

8.剪完腮后再冲洗一下，然后就合起来放进电锅

step9

9.刚蒸好的样子

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaudiaMart 上传,更新时间: 2013-01-08
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