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剁椒土豆丝的做法

剁椒土豆丝的做法
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剁椒土豆丝

每年都自己做剁椒，今年懒的实在不想做了，在犹豫了很久才决定做两瓶。做完就扔在冰箱里，一次没吃过。老公还还很奇怪，说看到我做了剁椒，怎么没看到吃？ 看着窗外雪花飞

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    2个

  • 剁椒

    3大勺
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 香葱

    2根

  • 鸡精

    1g

  • 白醋

    3g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：土豆、自制剁椒 辅料：植物油、盐、白醋、香葱、鸡精

step2

2.把土豆去皮切丝

step3

3.用凉水泡泡洗净、捞起沥干水分

step4

4.香葱洗净切末

step5

5.热锅凉油加剁椒翻炒出香味

step6

6.加土豆丝

step7

7.白醋大火翻炒均匀， 加少许的盐

step8

8.加鸡精翻炒均匀

step9

9.撒上香葱末即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tAren940 上传,更新时间: 2013-01-08
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