咸菜煮豆腐的做法
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咸菜煮豆腐

不必多言,打一菜谱的名称,你能猜出是什么菜吗? 猜不出来吗? 那就请看本菜谱名称。 咸菜煮豆腐——不必多言(盐)。 一语双关。 制作这道菜,就是不必多盐,利用咸

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 豆腐

    350g
  • 笋丝雪菜

    80g
  • 辅料:
  • 食用油

    适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 浓缩鸡汁

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 生姜汁

    适量
  • 酱油

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备咸菜备用。

step2

2.嫩豆腐一块备用。

step3

3.将嫩豆腐切方块备用。

step4

4.炸河虾和干红辣椒段备用。

step5

5.香菜洗净切段备用。

step6

6.炒锅放油,下入干红辣椒段炒香。

step7

7.下入咸菜,加入少许酱油和玖顺生姜汁。

step8

8.将咸菜炒香。

step9

9.加入高汤或者清水。

step10

10.放入豆腐块,加盖焖煮。

step11

11.将汤汁煮浓郁状态。

step12

12.放入炸好的河虾。

step13

13.加入浓缩鸡汁和芝麻油调味,放入香菜段,关火即可装碗食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zippokeel 上传,更新时间: 2013-01-08

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