孜然姜蒜炒牛肉的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好牛展肉，横纹切薄片。

2.大蒜一棵，姜适量。

3.将切好的牛肉用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。大蒜切丝，姜切片。

4.烧热锅倒入橄榄油将姜片放入。

5.然后倒入大蒜大火翻炒片刻，盛起。

6.锅里再倒入少许橄榄油，将腌好的牛展肉放入。

7.中火翻炒，调入适量生抽白糖。

8.再调入适量孜然。

9.翻炒均匀。

10.加入大蒜。

11.再调入适量生抽翻均匀后熄火。