素三鲜
这段时间看大家都在做地三鲜,家里冰箱里也没什么食材了,凑巴凑巴就做成了今天这道素三鲜,还别说味道相当鲜美,素素的,营养也好,吃起来口感非常清爽咧。
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.把食材都准备好,西兰花切小朵,鲜冬菇切厚片,腐皮切大片,香芹和青蒜切段。
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2.锅内水开后,把西兰花放入焯烫,断生后捞出沥干水备用。
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3.热锅凉油,把香芹段和蒜白放入锅内煸炒。
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4.然后放入西兰花。
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5.接着把腐皮与鲜冬菇放入锅内炒至8成熟。
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6.然后把青蒜叶放入锅内翻炒。
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7.临出锅前浇上味汁(盐,糖,味极鲜,蚝油,生粉,清水)
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8.大火翻炒均匀,就可以了。
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9.出锅喽,好好次的哦。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:JoeEgan 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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