手撕包菜
绿甘蓝菜在邹城叫做“脑袋白”或者“刚白菜”,很少称呼卷心菜或甘蓝菜。但惟独很多人把紫色的卷心菜叫做“紫甘蓝”,可见对其之敬重。其实,这两种甘蓝材质和组成方式基本
做法 共7个步骤 我要吐槽
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1.卷心菜洗净,撕成大片。
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2.取两大片培根,切成小段。
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3.炒锅里倒入少许油,码放入培根,小火煎制。
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4.煎至培根变色。
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5.放入红椒段,蒜片,炒香后盛出。
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6.倒入卷心菜,炒至软榻变色。
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7.倒入培根,调入精盐,炒匀。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:HaydenHanse 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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