毛豆烧排骨的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.食材：肋排和毛豆仁。

2.将肋排洗净，砍件，放入碗中，加入适量的老抽、适量老抽、生抽、生粉、鸡粉、胡椒粉、砂糖、麻油和清水拌匀，腌制2小时左右。

3.热锅，倒入适量的橄榄油。

4.放入腌制好的肋排。

5.利用腌制肋排时碗里的酱汁，加入少许水拌匀。

6.倒入一般炒锅中，煸炒至肋排八份熟。

7.放入毛豆仁。

8.将剩余的酱汁水倒入。

9.煸炒至收汁，即可关火，上碟享用。