干煸孜然花菜的做法
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干煸孜然花菜

很是喜欢孜然的香气,闻到这香气,就有吃羊肉的感觉,是烤羊肉。 干煸花菜,放一些孜然粒进去,让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 孜然

    适量
  • 生姜

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 小葱

    适量
  • 红尖椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.花菜洗净,控水。

step2

2.把花菜劈成小朵。

step3

3.生姜、小葱,红尖椒洗净。

step4

4.小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。

step5

5.炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。

step6

6.炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。

step7

7.倒入花菜小葱段,小火翻炒。

step8

8.炒至花菜变色软榻,调入精盐。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DillonWakef 上传,更新时间: 2013-01-08

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