干煸孜然花菜
很是喜欢孜然的香气,闻到这香气,就有吃羊肉的感觉,是烤羊肉。 干煸花菜,放一些孜然粒进去,让花菜的清甜味道和孜然的香气冲撞融合。
食材配方 繁体
- 主料:
花菜
200g- 辅料:
油
适量盐
适量孜然
适量生姜
适量大蒜
适量小葱
适量红尖椒
适量
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.花菜洗净,控水。
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2.把花菜劈成小朵。
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3.生姜、小葱,红尖椒洗净。
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4.小葱切长段、大蒜切片、生姜切丝,红尖椒切斜段。
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5.炒锅里倒入油,油热后放入生姜丝、大蒜片,红尖椒段炒香。
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6.炒至蒜片微黄时放入1/4汤匙孜然粒,小火炒出香味。
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7.倒入花菜小葱段,小火翻炒。
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8.炒至花菜变色软榻,调入精盐。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DillonWakef 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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