小白菜鸡蛋炒饭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.准备好所有食材：剩饭、鸡蛋、小白菜、姜、蒜。

2.小白菜洗好切粒将叶子与梗分开，鸡蛋打入碗内打散，调入少许清水、盐、芝麻油。

3.烧热锅倒入多一些橄榄油，倒入鸡蛋。

4.炒好之后盛起。

5.无需再放油，直接到入姜蒜炒均匀。

6.倒入小白菜梗一起炒。

7.加入少许盐与胡椒粉炒熟盛起。

8.倒入剩饭。

9.加入适量生抽炒均匀。

10.加入小白菜叶子一起炒。

11.再加入炒好的鸡蛋与白菜梗。

12.翻炒均匀即可熄火。