肉圆粉丝汤
肉圆是油炸的,可以再红烧,也可以做汤,我放了些金针菇、青菜和粉丝一起,很清淡,这样,就不会觉得炸过的肉圆油腻,也不会上火。
食材配方 繁体
- 主料:
肉圆
300g- 辅料:
金针菇
适量青菜
适量姜
适量小葱
适量花生油
适量盐
适量粉丝
适量
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.食材。
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2.将粉丝泡发。
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3.金菇菇洗净。
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4.青菜洗后切段。
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5.切好姜和葱。
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6.加入炒香姜和葱,加入骨汤或清水。
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7.烧开后加入肉圆,除去泡沫,烧约5分钟。
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8.加入青菜和金针菇。
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9.煮一会儿,然后加入粉丝。
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10.粉丝煮约三分钟,再加入盐调即可。
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11.成品。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:Mattie62Q 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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