肉圆粉丝汤的做法
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肉圆粉丝汤

肉圆是油炸的,可以再红烧,也可以做汤,我放了些金针菇、青菜和粉丝一起,很清淡,这样,就不会觉得炸过的肉圆油腻,也不会上火。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉圆

    300g
  • 辅料:
  • 金针菇

    适量
  • 青菜

    适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 粉丝

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.食材。

step2

2.将粉丝泡发。

step3

3.金菇菇洗净。

step4

4.青菜洗后切段。

step5

5.切好姜和葱。

step6

6.加入炒香姜和葱,加入骨汤或清水。

step7

7.烧开后加入肉圆,除去泡沫,烧约5分钟。

step8

8.加入青菜和金针菇。

step9

9.煮一会儿,然后加入粉丝。

step10

10.粉丝煮约三分钟,再加入盐调即可。

step11

11.成品。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Mattie62Q 上传,更新时间: 2013-01-08

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