手撕包菜的做法
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手撕包菜

说实在话,很少买包菜吃! 但最近天天在讲“菜贱伤农”的新闻,看得替农民辛苦啊! 政府都要出台政策帮农民了,现在超市也对接上了,拉了一大车在超市搞特价,那我也支持

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 包菜

    350g
  • 辅料:
  • 红辣椒干

    10g
  • 花椒

    适量
  • 蒜末

    适量
  • 陈醋

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.包菜叶子一片片撕开,洗净,用手撕成小片;

step2

2.剁好蒜末,备好干红辣椒和花椒等材料;

step3

3.热油锅,把蒜末,花椒和干红辣椒放进锅中爆香;

step4

4.倒入撕好的包菜下去翻炒;

step5

5.包菜变半透明时可以在锅边下陈醋炒匀,加盐调味即可上桌食用!

小贴士  

更新时间: