香炸花生汤圆的做法
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香炸花生汤圆

相传汉武帝在位时宫中有一位宫女叫元宵,长年幽于宫中思念父母,终日以泪洗面。大臣东方朔决心帮助她,于是对汉武帝谎称,火神奉玉帝之命于正月十五火烧长安,要逃过动难,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 速冻汤圆

    500g
  • 鸡蛋

    1只
  • 辅料:
  • 适量
  • 少许
  • 香炸粉

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.拿一干净的碗,将鸡蛋打在碗里。加入少量的盐(约半茶匙)

step2

2.加入1汤匙香炸粉,搅拌均匀无粉颗粒。

step3

3..将花生汤圆放入香炸粉蛋糊中,均匀地裹上蛋糊。

step4

4.锅内放适量油,待油8分热时,放入裹了蛋糊的花生汤圆,小火炸制。

step5

5.待花生汤圆呈金黄色,汤圆发大变软,即可捞出,放在吸油纸上,沥净多余的油脂,待凉即可食用。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 BelindaGask 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08