白菜炖豆腐粉条的做法
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白菜炖豆腐粉条

这又是一道典型的东北菜,东北菜主要烹饪手段就是“炖”,这样的做法非常健康,而且炖的方法吃起来热气腾腾的,非常适合东北人过冬的时候食用,所以我们东北人都爱炖菜。今

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    1小盆
  • 豆腐

    1块
  • 辅料:
  • 粉条

    1把
  • 玉米油

    适量
  • 大葱

    适量
  • 精盐

    适量
  • 酱油

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 味精

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.将粉条放入锅中煮至7成熟。

step2

2.煮好的粉条和水一起放入盆中备用。

step3

3.白菜洗净,切好。

step4

4.豆腐切块。

step5

5.锅里放入适量油。

step6

6.放入葱花炝锅。

step7

7.放入白菜。

step8

8.放入酱油。

step9

9.放入五香粉。

step10

10.放入精盐。

step11

11.炒至白菜体积明显变小。

step12

12.放入豆腐。

step13

13.放入控出水的粉条。

step14

14.放入适量水。

step15

15.在炖制过程中轻轻翻动一下。让粉条可以吸收汤汁。

step16

16.粉条吸汤汁差不多并且已经全熟变全透明后,放入味精调味即可出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 MJYFranzisk 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08