椒盐干煎带鱼的做法
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椒盐干煎带鱼

海鱼当中带鱼是很多人都喜爱的,我家大小馋猫就很喜欢吃带鱼。 前几天超市打特价的带鱼,买了好几条,不是很宽厚的中小型带鱼,这种带鱼不适合红烧,最好干煎着吃,配着馒

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    2条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    30粒
  • 胡椒粉

    1g
  • 淀粉

    适量
  • 料酒

    15ml
  • 花椒粉

    3g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去内脏洗净切小段,加入盐,花椒,料酒腌制1个小时。

step2

2.淀粉加入胡椒粉,花椒粉拌均匀。

step3

3.腌制好的带鱼沾裹淀粉料。

step4

4.平底锅油烧热放入带鱼中小伙煎至。

step5

5.两面金黄即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:avey5676 上传,更新时间: 2013-01-08

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