香肠肉松卷的做法
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香肠肉松卷

很好吃的一款面包,有香肠,有肉松,外面还裹着一层香香的白芝麻,烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个,其余的都带到学校去了,自己也就只能尝尝味了,第二天接

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 高筋面粉

    280g
  • 火腿

    3根
  • 肉松

    120g
  • 辅料:
  • 酵母

    3g
  • 2g
  • 鸡蛋

    1只
  • 黄油

    15g
  • 牛奶

    140ml
  • 白糖

    5g
  • 白芝麻

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。

step2

2.放入黄油继续搅拌40分钟。

step3

3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.

step4

4.面团发酵至2---2.5倍大小。

step5

5.将面团分割70g一份共6份,滚圆,排出空气,松驰10分钟.

step6

6.将面团整理成长方形.

step7

7.涂上色拉酱.

step8

8.放上肉松.

step9

9.在肉松上摆上半根火腿肠.

step10

10.自左向右卷起成筒状。

step11

11.刷上蛋液,撤上白芝麻,放温暖处发酵至2倍大左右。

step12

12.放入己预热5分钟的烤箱190度,中层,上下管烤15分钟左右 ,出炉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tcozbi9844 上传,更新时间: 2013-01-08

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