蒸蛋馄饨的做法
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蒸蛋馄饨

馄饨是家常的面食之一,吃法也是很多。 每次包馄饨都会把剩下的入冰箱冷冻,冷冻过的馄饨再煮口感都会稍差一些,冷冻馄饨我觉得油炸会更好吃。 今天早餐本想下几个馄饨吃

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 馄饨

    6个
  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 蒸鱼豉油

    适量
  • 蒜苗花

    适量
  • 肉松

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所有的食材。

step2

2.鸡蛋打散然后加入温水。

step3

3.再加少许盐搅拌均匀。

step4

4.然后蛋液过滤一下。

step5

5.把馄饨摆放蛋液碗中。

step6

6.包上保鲜膜入蒸锅。

step7

7.大火蒸制15-20分钟。

step8

8.蒸好的蛋羹淋入香油,蒸鱼豉油,撒上蒜苗花和少许肉松即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WindyBlodge 上传,更新时间: 2013-01-08

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