芝麻南瓜饼的做法
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芝麻南瓜饼

秋天到了,农村现在家家户户的墙头上都挂满了大大小小的南瓜,十一休假去姥姥家,拿了两个南瓜回来,切块蒸熟,和着糯米粉做了南瓜饼,清香软糯,十分可口,关键是不用油也

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.将南瓜去皮切成块,放在蒸锅中蒸熟

step2

2.趁热用铲子铲碎

step3

3.压成细腻的南瓜泥

step4

4.将南瓜一点点的加到糯米粉中

step5

5.揉成面团,加入少许白糖或不放

step6

6.搓成均匀的长条

step7

7.切成剂子,按扁

step8

8.将南瓜饼一面用刷子刷少许水,沾上芝麻

step9

9.均匀的沾满芝麻

step10

10.平底锅热后,将有芝麻一面的南瓜饼放在锅中,小火烙

step11

11.烙至芝麻出香味后,翻面

step12

12.翻面后,往锅中加入少许水,盖上锅盖,继续小火煎至南瓜饼即可

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小贴士  

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