奥利奥鸡蛋糕的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将奥利奥饼干掰小块。

2.鸡蛋和细砂糖全部混合。

3.在装鸡蛋的容器下面再放一盆热水。用电动打蛋器将全蛋和细砂糖打发。

4.打至提起打蛋头低落下来的蛋糊不会马上消失。

5.分三次筛入低筋面粉。

6.用橡皮刮刀切拌均匀。

7.加入橄榄油，切拌均匀。

8.加入提前掰碎的奥利奥饼干拌匀。

9.装入不沾的模具八分满。

10.在表面再撒些奥利奥饼干，入预热好的烤箱烘烤即可。