南瓜虾仁烧卖的做法
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南瓜虾仁烧卖

南瓜是集食品、保健品、药品为一身的营养保健品,南瓜中含有的多种矿质元素,如钙、钾、磷、镁等,都有预防骨质疏松和高血压,特别适合于中老年人与高血压患者。南瓜含丰富

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    250g
  • 南瓜

    200g
  • 虾仁

    8只
  • 辅料:
  • 淀粉

    适量
  • 适量
  • 小葱

    适量
  • 花生油

    适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.馅料:南瓜 虾仁 小葱 姜。

step2

2.虾仁去虾线,切成小丁,用料酒 盐 胡椒粉腌一会。 南瓜洗净去皮擦成丝。 葱姜切碎。

step3

3.将南瓜 虾仁 姜放入盆内加入加入花生油 酱油 胡椒粉 盐拌匀。

step4

4.最后将葱放入拌好的馅料中拌匀即可。

step5

5.用热水和成一半面团,再用凉水和成另一半面团,在将两块面团揉在一起,和成面团。醒10分钟。

step6

6.将面团搓成长条。

step7

7.揪成小剂子。

step8

8.将小剂子搓圆。

step9

9.用擀面棍将小剂子擀成圆片。

step10

10.用擀面棍将圆片四周擀成花边。

step11

11.将馅料放入放入圆片中包成烧卖。

step12

12.将烧卖放入蒸锅大火蒸10分钟。

step13

13.这是蒸好的烧卖。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 LindsayBaca 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08