香蕉松饼的做法
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香蕉松饼

这个方子其实与铜萝烧的方子是类似的,就是增加了香蕉的含量,口感上比不加香蕉的铜萝烧更香软一点 香蕉含有一种物质能够帮助人脑产生6-羟色胺,使人心情变得愉快,活泼

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    120g
  • 香蕉

    1根
  • 鸡蛋

    3个
  • 牛奶

    68ml
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 泡打粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋三个打入无油无水的碗中,

step2

2.加入盐,再分三次加入砂糖

step3

3.打至颜色发白并变浓稠;

step4

4.粉类混合均匀后过筛,再加入打好的蛋糊中切拌均匀;

step5

5.上下拌均匀

step6

6.再加入牛奶到面糊中

step7

7.香蕉压成泥状,也可以是小颗的,看自己的喜好;

step8

8.把香蕉泥加入到面糊中,切拌均匀成无颗粒的面糊

step9

9.盖上保鲜膜静置半小时

step10

10.平底不粘锅最小火加热,舀入平平满满的1勺面糊慢慢倒入锅中央成圆形;

step11

11.加热至表面膨胀出现均匀的泡泡

step12

12.翻面把另一面煎一小小会儿就可以出锅了。

step13

13.全部煎好后,两个一组进行分组,夹上红豆沙就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kdc3u0ld12 上传,更新时间: 2013-01-08

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