黑椒薯仔鸡饼的做法
AngeliaElli8903浏览

黑椒薯仔鸡饼

土豆有营养,是抗衰老的食物,经常吃土豆的人身体健康,老得慢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 马铃薯

    186g
  • 鸡胸

    125g
  • 辅料:
  • 食盐

    适量
  • 鸡粉

    适量
  • 生粉

    适量
  • 黑椒粉

    适量
  • 粟米油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:马铃薯。

step2

2.食材:鸡胸肉。

step3

3.将马铃薯洗净,去皮。

step4

4.切块放入碟子中。

step5

5.在炒锅中注入适量的清水,放入蒸架。

step6

6.盖锅盖,大火煮水。

step7

7.把碟子放入锅中。

step8

8.盖锅盖,大火蒸15分钟。

step9

9.利用蒸薯仔期间,将鸡胸肉洗净,剁成肉酱。

step10

10.薯仔蒸好,揭盖,放凉。

step11

11.将薯仔块放入碗中,压碎成泥。

step12

12.放入鸡肉酱,拌匀。

step13

13.加入适量的食盐。

step14

14.放入适量的鸡粉。

step15

15.拌匀。

step16

16.加入适量的生粉。

step17

17.倒入适量的黑胡椒。

step18

18.拌匀。

step19

19.倒入适量的粟米油。

step20

20.拌匀。

step21

21.烤盘铺上锡纸。

step22

22.将模具用滚水洗净。

step23

23.将模具放入烤盘中。

step24

24.用勺子慢慢将食材填满模具。

step25

25.轻轻压实,压平。

step26

26.脱模。

step27

27.烤炉200度预热。

step28

28.在黑椒薯仔鸡饼上涂上一层黄油。

step29

29.放入烤炉中。

step30

30.烤20分钟。

step31

31.出炉。

step32

32.放入碟子中,就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……

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