营养早餐--家常肉饼的做法
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营养早餐--家常肉饼

道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 肉馅

    200g
  • 面团

    200g
  • 辅料:
  • 鸡蛋

    30g
  • 黄瓜

    20g
  • 木耳

    20g
  • 胡萝卜

    20g
  • 香油

    5ml
  • 2g
  • 胡椒粉

    1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.肉馅中加入鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、木耳碎、盐、香油拌匀。

step2

2.一半热水一半凉水和的面团。

step3

3.揪成两个剂子按扁。

step4

4.擀成薄片。

step5

5.把四个角擀出来。

step6

6.放入肉馅摊平,切开向左叠起。

step7

7.再向上叠起来。

step8

8.把右边向左边重叠盖严实。

step9

9.擀薄一些就行了。

step10

10.锅里放少许油,放入饼坯。

step11

11.用小火煎制,一面上色后翻面再煎。

step12

12.煎到两面金黄色即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:bnqa3n8dv 上传,更新时间: 2013-01-08

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