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米布丁的做法

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米布丁

和许多受欢迎的甜点一样，米布丁有着悠久的历史。多数食品历史学家认为它起源于中东，一开始它是一种用几种不同的谷物做出来的粥。西方中世纪的烹调书就已经有了它的身影.

1.大米洗净浸泡半小时

2.大米沥干水倒入锅子

3.加入牛奶、蜂蜜大火煮开小火慢煮大约20分钟，要时不时的搅拌防止大米糊锅粘底，人不能离开·牛奶爱起泡沫，要时不时搅拌

4.大米基本吸收了牛奶并且无硬心的时候加入淡奶油大火煮开后盖盖子关火焖10分钟

5.闷到大米几乎全部吸收了牛奶开火煮开即可

6.淋上黑糖蜜放上葡萄干枸杞草莓·你也可以搭配红糖、坚果和你喜欢的水果。趁热吃非常非常的美味啊·· 给宝宝吃的话可以用料理机打成细泥口感更佳