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九层肉饼的做法

九层肉饼的做法
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九层肉饼

这个肉饼做好后,用刀对半切开,九个层面赫然出现在眼前,香味诱人啊~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 面粉

    400g

  • 猪肉馅

    500g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 黑胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.用温水把面粉和成团,醒15分钟

step2

2.把面团擀成一个长方形的薄片

step3

3.把用葱，姜，料酒，黑胡椒粉和盐调好的肉馅放在饼皮上

step4

4.馅料均匀涂在饼皮上，用刀在饼皮上划出四道口子

step5

5.从左边开始把饼皮向右折

step6

6.再从右边开始把饼皮向左折

step7

7.再向下折

step8

8.之后重复第一次折法，直至全部折完

step9

9.折好的生饼坯

step10

10.放在电饼铛内烙五分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yxzs9583 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐家常菜咸10-20分钟煎饼电饼铛1-2人饱腹

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