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黑芝麻鸡蛋煎饼的做法

黑芝麻鸡蛋煎饼的做法
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黑芝麻鸡蛋煎饼

这个黑芝麻鸡蛋煎饼 是报名电烤炉试用要求做的菜谱，参照 AMMA前辈的方子来试做的。 以前也做过煎饼类的，但加入虾皮的还从没试过，没想到虾皮加入其中味道和口感都

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    2汤匙
  • 辅料：

  • 虾皮

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱花

    适量

  • 水

    150ml

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.材料

step2

2.鸡蛋打入盆中，加入水打散

step3

3.将面粉筛入搅拌均匀

step4

4.加入适量盐和虾皮

step5

5.加入适量葱末

step6

6.不粘平底锅上火，加1、2滴油，小火烧热

step7

7.将调好的面糊盛适量，转动锅子摊平后马上撒上黑芝麻

step8

8.一面凝固边缘微翘后翻面再烤1分钟即可

step9

9.煎好的薄饼倒出，继续做下一张

step10

10.也可以将煎饼用筷子卷成卷，比较容易食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tngt1716 上传,更新时间: 2013-01-08
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