蒜香芝士焗土豆的做法
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蒜香芝士焗土豆

猪哥回家看到这盘菜,立刻问:怎么这么多蛋黄? 我跟优优立刻捂嘴窃笑。 它当然不是蛋黄啦,但是味道比蛋黄香甜多了,也没蛋黄那么干,那么粉。 有了马苏里拉芝士跟蒜末

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 煮熟的小土豆

    1碗
  • 黄油

    10g
  • 马苏里拉奶酪

    适量
  • 蒜瓣

    适量
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.小土豆洗净,用高压锅煮熟

step2

2.小土豆剥皮备用

step3

3.黄油拿出软化,蒜瓣切末

step4

4.炒锅烧热,放入黄油溶化,然后放蒜末炒香

step5

5.在放了小土豆的碗里放入适量盐,再倒入爆香的蒜末跟黄油拌匀

step6

6.把拌好的土豆均匀铺在盘子里

step7

7.土豆表面撒上芝士,喜欢的可以多撒一些

step8

8.烤箱预热180度,放中下层,烤约20分钟,至表面微黄即可出炉。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08