蜜汁黄米藕的做法
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蜜汁黄米藕

相信很多人都爱吃甜甜糯糯的糯米藕吧,我家也不例外,非常爱吃,这道菜作为冷盘也常出现在节日的餐桌上,寓意也好,甜甜蜜蜜过新年。在这里肉肉也祝大家节日快乐,甜甜蜜蜜

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 黄米

    100g
  • 1节
  • 辅料:
  • 红糖

    适量
  • 清水

    适量
  • 蜂蜜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.大黄米洗干净后用清水浸泡2小时

step2

2.藕洗干净去皮,一定选两端封口很好的藕。

step3

3.将藕的一端切开,切下来的做盖子一会儿还要用。

step4

4.然后用筷子辅助将藕的洞里灌满大黄米

step5

5.然后将切下去的部分盖上用牙签扎好。

step6

6.放进电压力锅内胆里加水和红糖

step7

7.用自选保压30分钟

step8

8.晾凉以后切片,摆盘后浇上蜂蜜即可。

小贴士  

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