板栗粥
“七月杨桃八月楂,十月板栗笑哈哈”,又到吃板栗的时节。 鱼的一家都喜欢板栗,除了煲汤,做菜外,还可以煲粥、糖炒或做内馅...... 今天的板栗粥就是鱼家板栗季饭
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.把所有材料准备好。
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2.板栗剥去外壳和中间的皮屑及杂质。
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3.切成小块。
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4.瘦肉洗干净,剁成肉茸。
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5.加入所有酱油、砂糖、盐和食用油搅拌均匀,腌制10分钟。
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6.大米洗干净,加入适量清水。
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7.加入切碎后的板栗块,搅拌一下,大火煮开,转中小火煮30分钟。
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8.瘦肉茸加入小许清水,把肉茸调稀。
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9.倒入板栗粥中,转大火煮到沸腾即可。
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10.腌制瘦肉茸的时候已加入小许盐,基本已经够味,口味重的亲要试过再按自己口味调入适量盐。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:gAren953 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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